2018年10月07日

1週違うと大違い!

皆様こんばんは。
台風で気温が急に上がったせいなのか体調不良な
毎度おなじみ店主です(;^ω^)
ごめんなさいね、今週はちょっとスパイス加減の微調整がきかない感じかもです・・



さて、本題ですが先週もう一段季節が進めばスープが・・
なんて言っておりましたが、1週経て
まさに!
ぐいっとうまみが増してきました☆
ホッと一安心。
あとは新物のリンゴの到着を待つばかりです(^0_0^)
カレーフリークの皆々様には大変お待たせいたしましたが
ようやく当店のカレーの季節がやってまいりました。
また近くまで来られた際にはお立ち寄りいただければと思います♪


ひとまずご報告まで。

明日が連休の最終日ですね、皆様よい一日をお過ごしください(^^)
posted by カレーに夢中! at 21:53| Comment(0) | カレー

2018年10月03日

めちゃめちゃ釣れてるッ!!

皆様こんにちは。
毎度おなじみ店主です(;^ω^)
カレドショコラの新商品、もう食べましたか?
その一粒に癒されますよー☆


さて。
昨日の夕方ですが岡崎公園へ散歩に行くと
釣り人だらけ!!
青物が入ってきているとの情報もあってだと思いますが
ざっと30〜40人ぐらい居たんじゃないでしょうか(汗)
しかし、釣れている気配がなく。
海上にも船の姿、鳥も居ずということで難しかったのかもしれません。

で、本日午前ですよ・・
店の前あたりまで漁船やフィッシングボートがわんさか!
鳥もわっさわさ!!
こりゃー釣れそうだな!と
開店作業をしつつ様子を見ていると・・

めちゃめちゃ釣れてるッ!!

ビチビチと船に魚を取り込む姿に羨望のまなざし☆
天気もいいし楽しそう!!
ええな〜・・
けど普通にオカッパリからでは届かない距離。
まぁ
そもそも持ってるロッドがアジングロッドじゃどうにもならん訳で(苦笑)

まぁボチボチとお店も閑散期に突入していくと思うので食費の支えに
ちっちゃいアジ釣ってフライを楽しむとしましょうかね(;^ω^)


週末またちょっと台風の影響を受けそうですが、
皆様無理をなさらぬよう。

それではまた!
posted by カレーに夢中! at 16:46| Comment(0) | 日記

2018年09月29日

9/30(日)台風接近につき臨時休業いたします

皆様こんばんは。
連休続きで一気に仕込み作業が押し寄せ、
連日の追われ具合にぐったりな店主です(;^ω^)
普段通り少しづつ仕込み作業ができるのが一番なんですけどね〜・・


さて、それでですが
すんごい暴風域の台風が明日接近との予報ですので
ご予約の多い日曜ですが、皆様に連絡させていただき

9/30(日)は臨時休業いたします

元々海際で風が強いのもありますし、
今回も高潮の心配もありますので
お客様に万一の事があってはいけませんので念のため。
そして
せっかくの臨時休業なので朝からガンガン仕込み作業を進めてまいります!!



それにしてもここのところずーっと台風やら秋雨やらで
ぐずつくお天気が多くて滅入ってしまいますね(+_+)
スカッと晴れた日に公園に半日ぐらい弁当持って散歩に行きたいものです・・・。
10月も中旬以降はお店が暇になってくる時期なので釣りにも行きたいし!
と、現実逃避したくもなりますが(苦笑)

それはそうと、
スープの近況ですね。
やはり暑い時期はうま味が落ちるので、
うちのスープのベストシーズンが11月〜6月が安定してい美味しい訳ですが
昨日仕上げた9月最終のスープは10段階評価するなら「7」くらいかと思います。
8月に比べれば大分良くなってきました(^^)
台風が無事すぎてもう一段季節が進むとよりうま味が乗ってくるかと♪
カレーフリークの皆様には今しばらくお待ち頂くようになりますが・・(;^ω^)


さて・・本日ももうひと踏ん張りしてまいります。
それではまたー
posted by カレーに夢中! at 22:15| Comment(0) | カレー