2025年05月11日

キャベツが無限に・・

皆様おはようございます。
今週末は祭りの(GW)後様に
のんびり店内&庭のお掃除デーとなりました。
スッキリ♪

さて、GWが終わったことでキャベツの相場がだいぶ
落ち着いてまいりまして、有難い事でございます。
と、言いますのが
先般お客様からの差し入れでキャベツを頂いた際にも大活躍したこちら
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日帰り温泉好きの店主お薦め大分市の王府さんのニラ豚の調味料☆
お店の様に中華鍋を振る訳にはいきませんので
野菜がシャキッと!とはいきませんが
ニラとキャベツと少々の豚肉(主役は野菜)で甘辛味付けに
まー、米がすすむったら(笑)
で、キャベツから水分が出てきますので
汁で追加具材炒めて二週目いけます(*´ω`*)
これでジャンボキャベツもぺろりです♪
2月のガスレンジの故障・入れ替えで2重ローン状態・超絶節約中につき
菓子パン・チョコ菓子・魔性の味付け海苔も禁止令発動という事で
節約生活にキャベツが大活躍です(;^ω^)

節約中につきなかなか叶いませんが次回大分に行けたら
ぜひ「鳴門うどん(チェーン店)」にも行ってみたいし
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鶏めしも忘れずにね〜♪・・・

とりあえず!ニラ豚の素で脳内大分旅行です(^ω^)ワーイ


さて。
本日営業後はちょっと纏めてGWに消費したスープ・カレーの仕込みを
致しますのでお休みを頂き17日からまた通常営業致します。
それから5/23〜5/27にかけて大和丸茄子を一便発注を致しましたので
大和丸茄子のキーマカレーを提供いたします。その後につきましては
初回の出方を見て検討いたしますのでぜひぜひお召し上がりくださいませ♪

さて、皆様良い休日をお過ごしくださいませ。
それではまた(^^)
posted by カレーに夢中! at 07:46| Comment(0) | 日記

2025年05月07日

迷い中・・・

皆様こんばんは。
毎度おなじみ店主です。

夏が来る〜♪と歌いだせば
例年当店ではアレが来るという話になる訳なんですが・・
ちょっとね〜・・
今年はお米の価格が倍になってアレコレ削りながら耐えてる所に
アレのお値段が例年の1.4倍とお知らせがありまして。。
ざっと見積もっても普通に蔵出しビーフと同価格になっちゃう訳で・・
正直、「売れるかなぁ・・・・・・・」と迷い中です。。
食後にコーヒーゼリーとかミルクプリンを食べて頂く算段で
カレーの価格を抑えたとて・・・それにしたって
いや、結局高いなぁと。。
勿論抜群の素材の集合体ですし季節限定カレーをあれこれやってますが
一番美味いんちゃうかなとは思ってはおるものの(;´・ω・)
ただでさえ消費の落ち込みを肌でひしひし感じる中、
食材取り寄せて売れずに廃棄とかなかったらホント・・・ねぇ。。
( ;∀;)
目から汗が出ちゃうよね・・内藤さん。
ひとまず治療に専念していただきたく(←何の話ですか!)


話が逸れましたが
ひとまず、一案としては入荷日を事前にお知らせして
初回一便取り寄せてみて、売れ残る様であればもう今期は終売とか
少し間を空けて次回は6月中旬以降再び取り寄せるとかどうかなと。。


一応初回は5/23〜5/27に販売を考えております。
皆様お誘いあわせの上ご予約をお願いいたします(;^ω^)
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アディオス!!
posted by カレーに夢中! at 16:16| Comment(0) | カレー

2025年04月29日

大人のためのピアノ発表会(エントリー受付中です♪)

皆様こんばんは。
毎度おなじみ店主です(^0_0^)
一応連休前半の最中ではありますが・・
当店に関してはあまり連休感はないですね(;^ω^)
普段と変わらず
青い空、青い海、生える新緑♪
皆様思い思いにお食事・カフェをゆったり
お楽しみ頂けた様で何よりです☆


さて、
8月に予定しております第二回大人のためのピアノ発表会ですが
早くもエントリーがありました☆有難うございます!
今回、冬開催の前回よりは参加人数が増えそうなので
店主もとても楽しみにしております(*´ω`*)
皆様忙しい中練習してご来店下さるなんて・・なんて素敵な☆
もしかしたら・・
早めにエントリーしていただくと
(某学習塾のCMではないですが)
サボローが出て来ても
「もうエントリーしちゃってるしな!」と
練習に自身の背中を押せるかもしれませんね。
店主は基本怠惰なのですぐサボローとしちゃいますけど(;^ω^)

ひとまず受付中ではありますが曲が決まって練習してみて
8月ぐらいからのエントリーでも全然構いませんのでご安心を♪
皆様のご参加お待ち致しております(*^^*)
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それでは皆様
良いGW後半をお過ごしくださいませ☆
posted by カレーに夢中! at 20:31| Comment(0) | 日記