換気中につきご注意を

皆様こんばんは。
珈琲よりチャイが売れてる事態にびっくりの店主です(;^ω^)
そんなに売れると思っていなくて紅茶を取り寄せできておらず
ちょっと欠品中で（汗）週末間に合わなければゴメンなさい〜



さて、換気中につき、
ですが
只今消毒も準備して
テラスを解放し店内の全換気扇を回して換気を促しておりますので
ひとまず安心してお食事頂けているのではないかと思うのですが・・
今週末、お天気もさることながら土日月曜に最高気温が低い様です(;´･ω･)
体温調整しやすい服装でお越しくださいませ☆


それと！
この春からちょっと珈琲を入れ替えいたしました☆
まぁ・・致し方なし半分ですが(;´･ω･)
とりあえず理由はまた後日に！

とりあえず上記、ご注意くださいませ☆

チャイ用の牛乳の事

皆様おはようございます。
スローライフな仕込み期間から一転。
忙しい日常に還ってまいりました(;^ω^)
５営業日が本当にあっという間に過ぎ去り本日も仕込み作業。
それでもやはり
皆様の元気なお顔を拝見し、嬉しい限りです☆
７月末までどうぞお付き合いくださいませ！

さてさて「チャイ用の牛乳の事」ですが・・
レジ横にそっとチャイバッグを置いて様子見で販売を試みたのですが・・
意外と手に取って頂ける様で、ちょっとびっくり(;^ω^)
そこでふと
ご自宅でチャイを飲んで頂くのに、牛乳によっては「ん？」って
なりそうな気がしたのでちょっと補足です。
スッキリした牛乳よりは甘さがあってこっくりしたタイプが合うと思います☆
近所で買える牛乳の商品名で言えば例えば
「美味しい牛乳」よりは「淡路島牛乳」みたいな感じです。
他にも合う牛乳はあると思いますので色々試して頂ければと思います。
そして、
一応お店サイズでコーヒーカップサイズでの作り方メモを同封しておりますが、
マグカップサイズでも少し多めの牛乳で少し長めに抽出すれば大丈夫です。
抽出時間が長くなってくるとちょっと茶葉からえぐみも出るのでやりすぎには注意ですが(;^ω^)
という事で
ちょっと補足の記事でした。


テレビをつけると滅入るニュースばかりですね(;´･ω･)
目先、ちょっとガソリン価格が下がってきたのは地方で暮らす上では
ちょっと助かりますが・・どうなることやら。
と
思ったところでどうにもならないので
もう食べたいもの食べてちょっと幸せな気分に！
という事で抜歯後の痛みも引いてきたので桜餅など和菓子を少々頂きました(^0_0^)
芸能人は歯が命。
なんてキャッチコピーがありましたが調理師もね！
味覚に影響が出ぬよう３ヶ月ごとの定期健診でメンテナンスはしておりましたが
今回のは本当参りました(;^ω^)
という事で
元気出していきまーす！！

それではまた☆

決着！

皆様こんにちは
毎度おなじみ店主です(^0_0^)

2月の中旬、最初はちゃんぽん食べた後に何かつっかえた様な
違和感はあったんですがそこからじわじわと痛み始めた奥歯。
そのうち市販の痛み止めでは痛みが止められずかかりつけの歯科を受診。
レントゲンを撮り、消毒と飲み薬で経過観察するも改善せず、
かぶせた金属を外すと出血がひどく残りの歯の高さが足りず治療難航。。
そして先日CTを撮ったところ奥歯の歯茎内部で隠れた部分の歯が割れ化膿している事が判明し・・
歯を残せず本日抜歯致しました(;´･ω･)
3週間ほど顔が腫れており本日の抜歯後がMAXにパンパンでしたが
ようやく決着がつきました（苦笑）

ずっとジンジンしていて痛くない方で咀嚼しつつだと
何を食べてもなんだか美味しく食べられず。
気分的にももやーっとしてましたがこれでようやく。あとは日にち薬ですね(;^ω^)
この時期食べたい苺大福も・・・
ようやく食べられるかと思うとホント嬉しいです（笑）

この休みの検査関係は明日の頸動脈エコー検査を残すのみ。
なんかまた現実を突きつけられそうな気もしますがまぁ
見ない訳にもいきませんので・・(;´･ω･)

ホント健康が一番！
ストレスをため込まず、美味しいものを食べて、体をしっかり温めて免疫UP!
元気に乗り切っていきましょう☆

それではまた！