2025年07月19日

夏の鹿キーマそのA開始です

皆様おはようございます。
暑い日が続いておりますがお元気でしょうか?
先日の店休日は病院のハシゴに期日前投票にと雑用で
あっという間に一日が終わってしまった毎度おなじみ店主です。
歳とるにつれこーいう忙しさもあるのかと痛感です(;^ω^)


さてさて。ここのところの雨で少しカレーリーフも木が
元気になってきた様子、という事で
夏の鹿キーマ『生カレーリーフとカルダモン香る鹿キーマ』をスタート致します♪
高知県梼原の鹿肉とたっぷりざく切りトマトに爽やかなガラムマサラを合わせた
夏でも食べやすいキーマカレーです☆
冷たい飲み物で胃腸が弱りがちなこの季節にスパイスチャージ!
どうぞお試しくださいませ(*´ω`*)


それはそうと、
チキンマサラとチリチリを休止したので、実質チキンのせだけ
オーブンを使う様になり頻度が下がって、エアコンは効く様になりましたが
まぁ、暑すぎなのか消費不況なのか、お客様の足は遠く(;^ω^)
とはいえ、今後も
お米やお野菜他食材、今後の為替も不安ですし、
どう借入返済しながら生き残ればよいのか・・
うーむ。。難局ですね

まぁ悩んだとて妙案が下りてくることもなく!
とりあえずピアノの練習してる間は暗い話もすっかり忘れてるので
切り替えつつやっていきましょうかね(^0_0^)
先日テレビで金子勝子さんの特集をやっているのを見て
薬指の弱さに悩む店主にまさに朗報「指セット+ハノン」なる教本を知り
今年の夏の課題はこれかなと♪
以前薬指の弱さに無理くり力入れて薬指で鍵盤押したら筋に電気走って
しばらく休む羽目になりましたし(苦笑)
話が逸れましたが
8/24『おとなのためのピアノ発表会』
まだまだ参加者募集中です(*^^*)
カフェに珈琲買いに行ってサラッと2曲弾いてきたよ、
ぐらいにお気軽な会なのでどうぞご参加くださいませ〜


さて
とりあえず、今日も元気にお店開けま〜す♪
それでは皆様良い連休を☆
posted by カレーに夢中! at 06:35| Comment(0) | 日記
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