2021年04月14日

まぁでも!

皆様こんにちは。
毎度おなじみ店主です(^0_0^)
青い空、青い海、爽やかな風を感じる良い一日となっておりますが
皆様いかがお過ごしでしょうか。
当方は朝からカレーのパーツになるトマトソースの仕込み、
そして午後からは春カレー2種のパーツの準備でぼちぼちと作業を進めております。

徳島も飲食店に時短営業の話が出てまいりました。
当店は営業時間がそもそも該当しないのでこれにはあたりませんが
やはり全体的なイメージとして外食控えの影響は出るでしょうし
なんだかなー。というのが正直なところ。
昨年から一年かけて飲食店も色々対策や準備を進めてきているので
国や県が定めたガイドラインをきちんと順守しているお店は営業してもええんちゃうの?
とは思います。(そのためにステッカーやらで認定店が区別できる形にしたのでは?と)
僕ら料理やってる人間はやっぱりお客様からの「美味しかったよ」って言葉や
食べているときの笑顔が最高の報酬(いきがい)だと思うのでお金だけでは
心は全く満たされないってのもあると思うのでやっぱりね、
色々対策は必要だとしても営業がしたいのです(;´・ω・)オネガイダヨ


まぁ今回の件は3週間程との事ですが、
結局治療薬が開発されるまではずーっとモヤモヤが続くと思うので
あと1年か2年か・・辛抱ですね。
まぁでも!
大変は大変ですが季節の移ろいを楽しむくらいの心の余裕は持っていたいなと
意識して景色に目をやったり深呼吸してみたりで。
ちょいちょい気分転換しながらぼちぼち営業して参ります(^0_0^)
皆様もちょっと息が詰まったなと感じたら無理をなさらず
息抜きがてら景色を眺めにお立ち寄りくださいませ♪

さて、それでは引き続き作業を進めて参ります。
皆様も良い一日をお過ごしくださいませ☆
posted by カレーに夢中! at 14:17| Comment(0) | 日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: