2021年01月01日

明けましておめでとうございます☆

皆様こんばんは。
世の中から半周遅れでやっと半沢直樹の録画を見始めた
毎度おなじみ店主です。
営業期間中はなかなかテレビも見えないので(;^ω^)

あっという間に新年のご挨拶ですね☆
昨年中は大変な世になりましたが
変わらぬご愛顧に感謝しかございません!!
まだまだ感染拡大が続いており先の見通せぬ世が続きますが
新薬の完成を待ちつつ気を付けて過ごして参りましょう。
先日テレビで重症患者の方の治療中のドキュメント番組をしておりましたが
知らない方とはいえ観ていてホントに辛いですし、
もしいつも笑顔で通ってくださっている方がこんなことになってしまったりしたら
と思うと胸が締め付けら苦しくなるというかなんというか( ;∀;)
代わりに腹の肉が締め付けられて千切れてくれたらどんなに良いかと・・(ん?)
冗談はさておき本当に気を付けながら過ごしましょう(汗)
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

個人的には振り返ってみると
本当に実家の親兄弟・親戚・数少ない友人とも本当に
必要最小限しか会わなかったと思います。
不特定多数の方が訪問してくださるお店を運営しているのもありますし
室内の空気は基本メインの厨房換気扇が吸い寄せますので
お客様はかなり安全な状況かと思いますが、私自身は少々
リスクを負っている意識は持っておりますのでやはり会わないのがベストだなと。
なので、人との接触が減る中
変わらず元気に通って下さるお客様の姿というのは本当に安心するというか
なんというか。とても嬉しいんですね。
繰り返しになりますが、皆様本当に気を付けながら
元気に過ごしていただきたいと思います☆


本日は、というか
まぁ例年そうですが、年末まで営業して正月はのんびりー・・
なんてわけには参りません(;^ω^)
年明けからのカレーの寝かし期間もあるのでまずお正月はガッツリ仕込み作業です。
正月が明けてから営業再開までに1日ぐらいは
ゆっくり山の中の静かな人の少ない日帰り温泉でも行きたいなと
思ったりして営業日を検索していたんですが
四季美谷温泉さん休業(再開未定)ですって( ;∀;)
硫黄香るお湯と、お土産の鹿みその購入を楽しみにしていたのですが・・


さて、それでは引き続き
仕込み作業を進めてまいります。
皆様良いお正月をお過ごしくださいませ♪
posted by カレーに夢中! at 18:09| Comment(0) | カレー
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