2019年01月26日

下期ラストウイークです☆

皆様おはようございます。
今日ぐらい寒いとほうれん草が美味しくなりそうだなー・・
なんて思いながらサグワラの仕込みをやってた店主です(;^ω^)


明日からの5日間で9月から始まった下期の営業が終了いたします。
疲労の蓄積で主に背中がバキバキですが、なんとか乗り切ることができました。
ご愛顧くださいました皆様にも感謝・御礼申し上げます(^0_0^)

ところで
本日夕刻ほんの一瞬ですが・・
IMG_20190126_165746.jpg
小雪舞い散る中、夕刻の西日差す綺麗な対岸の写真が撮れました♪
その後すぐ曇ってしまったのでほんの一瞬でしたが(;^ω^)

話はガラッと変わるのですが、、
先日テレビで後継者のいないカレー店をM&Aで再生するというのを見て。
その店主さんも本当にカレーが好きで拘って時間をかけて作り上げて
いらっしゃるようでしたが後継者がなく。
とにかく奥深くこだわってカレーを作るには時間もかかるし原価もかかるし
儲からないしと、ロマンはあれど現実はね〜・・と共感しつつ
しみじみ致しました。(;´・ω・)
まぁ好きなことやって生きてるだけでも御の字ではありますけどね☆

さて!
ラストウイーク、明日は予約でギュッとしておりますが
ミスせぬようしっかり務めて参ります!(^0_0^)
それでは皆様良い日曜をお過ごしくださいませ
posted by カレーに夢中! at 22:11| Comment(0) | カレー
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