2018年05月17日

今年もバッチリとろけなすって♡

皆様こんばんは。
毎度おなじみ店主です(^0_0^)

今日は朝から湿度も高くじわじわと気温が上がる中・・
ソワソワと宅急便待ち!
そして・・
キタ――(゚∀゚)――!!
DSCF1163.JPG
奈良からはるばるお越しいただきました
『大和丸茄子』でございます☆

そして早速今年もチェックいたします!(待ってました!!)
1/2玉をオリーブオイルでじっくり
あまり色を付けない様に超弱火で揚げる事小一時間。
櫛が通るようになったところで一旦取り出し
夏辛キーマを調理開始!
頃合いを見て茄子をオーブンへ投入し・・盛り付け!
ご飯!
大和丸茄子ドーン!
夏辛キーマドーン!
卵黄ドーン!!
サラダ散らしてバルサミコッ!!
という事で
DSCF1647.JPG

今年も一気にガッついてノンストップ。
いやむしろ止まれなかったというか(;^ω^)
美味しゅうございました♡(←茄子が)
今日は結構気温と湿度で結構身体がしんどいなーと思ってたんですが
ガッツリ食べて元気出ました(笑)



という事で今年もバッチリとろけ茄子っておりますので
当店の夏カレーをお楽しみ下さいませ(^O^)
(大和丸茄子は7月1週目で終了予定です)

ちなみに『大和丸なすのキーマカレー(夏辛)』は
茄子の入荷が1便/週ですのでなくなり次第終了の
季節・数量限定カレーとなります。
予約がなければ基本4食/日程度の準備となりますので
メニュー指定でご予約頂けますと確実です☆宜しくお願い致します。


それでは皆様良い週末を!(^^)
posted by カレーに夢中! at 22:24| Comment(0) | カレー
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