2025年02月25日

ピアノ発表会とカレーの話

皆様おはようございます。
毎度おなじみ店主です(^0_0^)
ようやく寒さのピークも越え、一安心も束の間、
息つく間もなく花粉ですねぇ・・(;^ω^)

さて、そんな寒い中にもかかわらず
先日おとなのためのピアノ発表会イベントを開催いたしました、
皆様ごめんね、お店の都合でこんな寒い時期の開催で(^-^;
一応演者様用にハロゲンヒーターと、指先が冷えてしまった場合に
備えてお湯も準備しての開催となりました。

集合時間に集まって頂いて、皆様に座席の高さや
タッチの確認など軽く鍵盤を触って頂き、その後くじ引きで順番を決めて。
なるべくしてなったのか
企画言い出しっぺの店主がトップバッターのくじを引き、
口から心臓が飛び出しそう&指先プルっちゃうドギマギ演奏で
スタートいたしました(^-^;
今回は初回という事ですべてが手探り状態でしたが
集まって頂いた皆様で

・もしもピアノが弾けたなら/西田敏行
・やさしさに包まれたなら/荒井由実
・ふるさと
・幸福の硬化/菅野祐悟
・アイランド・アゾレス/上原ひろみ
・清い流れ
・天使の声
・帰途
・アレグロ変ロ長調/モーツァルト
・きらきら星・カエルの合唱(姉妹合唱)

上記を演奏し、
皆さまの素敵な演奏や、かわいらしい姉妹合唱に
実に和やかな時間が流れました。
ご参加くださいました皆様有難うございました☆
一応イベントで2時間を確保しておりましたし、参加人数も
そんなに多くはなかったので残った時間はサロン的にフリー演奏タイム♪
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予定はしていませんでしたがご希望の方にスイーツとドリンクの提供も☆
課題としては店主のタッチでピアノの音量設定をしておりましたが
優しい女性のタッチにはもっとボリュームを上げたらよかったなというのが一点と、
各自の御名前を案内した方が良かったかなと。次回に生かしたいと思います☆

という事で、

次回は8/24(日)を予定しております。
夏場なので台風などの影響がある場合はまたお知らせいたしますね。
これから半年毎に開催予定なのでまたこれからコツコツと練習しつつ
また元気にお集まり頂ければと思います♪
参加人数が少なかったら店主もまたリベンジするかもですが(;^ω^)

それはそうと
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一応今回の春夏向け新メニューの試作も進んでおります!

例のお肉も試しに取り寄せてみて、うま味の強さは確認できたものの
弾き目が細すぎると食感が物足りず、全部ぶつ切りにすると歯ごたえがあり
一食食べ終えるまでに噛み疲れるというかなんというか。
という事で、最適なところを模索するのにぶつ切りとミンチをブレンドしてみたり。
今回はちょっとスパイシーで春から夏にかけてのお薦めメニューになりそうです☆
乞うご期待(*´ω`*)フゥ=3 ニンニクカオッチャイマスヨ

さて!!
それでは3/1からの上期営業を開始いたします!
勝手気ままなお店ではございますが夏までどうぞ
当店にお付き合いくださいませ!
宜しくお願い致します(*^^*)

それではまた!
posted by カレーに夢中! at 12:30| Comment(0) | カレー

2025年02月22日

上期に向けカレーの仕込みスタートです。

皆様こんばんは。
毎度おなじみ店主です(^0_0^)
予算審議も大詰め、
少しは明るいニュースが聞けるんでしょうか!?
ただでさえ食品が高いのでせめて・・とは思いつつ
見守っておりますが。。

それはそうと、先日の外出でカレーもアチコチ食べてきたんですが
印度ネパール系はともかく日本人シェフのお店がホントに1軒も
日本米を使ってなかったのが結構ショックで(;^ω^)
このまま加速度的に温暖化が進むと
北斗〇拳でモヒカンの悪党が爺さんから種籾を・・みたいな世界が
待ってるんでしょうか、恐ろしいですね((;゚Д゚)))ガクカブル


まぁ
それはさておき、カレーの仕込みをスタートいたしましたので
予定通り3/1より上期の通常営業を開始できるかと思います☆
再開まで今しばらくお待ちくださいませ(;^ω^)
また、
明日、明後日(2/23-24)は13時〜のカフェ営業です♪
スイーツを準備して皆様のご来店をお待ちしております。
が!
予報ではまだ寒さは厳しいとの事、ご来店下さる皆様
しっかり暖かくしてお越しくださいませ〜。

それでは皆様良い連休をお過ごしくださいませ☆
posted by カレーに夢中! at 20:27| Comment(0) | 日記

2025年02月17日

あご肉!?

皆様こんにちは。毎度おなじみ店主です(^0_0^)

本日もぼちぼちと伝票入力など作業を進めつつですが、
皆様、あご肉って・・ピンと来ますか?
店主もなんぼカレーが好き!!とは言いつつも
今まで知ることも食べることもなくもうすぐ半世紀という所まで
来てますが(;´・ω・)
あご肉・・・
顎が美味しそうなのだとマグロとか魚のカマ?
美味しいかどうかは別としてワニとか??
それとも阿郷地域(仮想)とかで食べられている伝統食品?
等々あれこれ想像してみましたが、
とりあえず、食べないと始まらないという事で・・
よく食べられているという地域に食べに行ってきました。
実際行ってみると商店の前の露店で炭焼きでパック売りしていたり
カレー屋さんが使っていたりと、ホント!日常品でした。
実は豚の顎赤身という部位なんだそうで、
鶏ほど淡白でもなく、牛や鹿程の味的特色はないものの
しっかり目の食感と共にお肉のクセなくむしろうま味もあって良き!
という事で早速出入りのお肉屋さんに問い合わせてみると「引けます」
とご連絡を頂いたので近日試作してみることに☆
はてさてどうなりますか!
ちょっと楽しみが出来ました(*´ω`*)


それはそうと
いよいよ来週にせまりましたピアノ発表会イベ、
大人からお子様まで、ピアノ教室に通ってなくても全然大丈夫です♪
ご自身の練習のモチベーションアップにぜひ☆
まだまだ参加者募集中です、お気軽にご参加くださいね〜♪


ひとまず本日はあごについてのご報告まで(^ω^)
それではまた!
posted by カレーに夢中! at 17:57| Comment(0) | カレー

2025年02月02日

ばばんばばんばんばん♪

皆様こんばんは。
毎度おなじみ店主です(^0_0^)

本日をもちまして下期の営業を終了いたしました。
寒くお天気もイマイチという中ご来店くださいまして
有難うございました。
また来春、3月より営業再開予定となっておりますので
元気に皆様と再開できれば嬉しい限りです。

という事で
ばばんばばんばんばん♪
風邪ひくなよ〜
ばばんばばんばんばん♪
加湿大事〜
と、古(いにしえ)のエンディングテーマと共に
ありがとうございました!
また来春!!!
どうぞお元気でお過ごしくださいませ♪
posted by カレーに夢中! at 19:28| Comment(0) | 日記