2022年06月18日

スッキリ!

皆様おはようございます。
毎度おなじみ店主です(^0_0^)

今週は通常の仕込みと並行して上期後半の不足分の
飴色玉葱作りを行っておりますが・・
それにしても昨日は気温と湿度に参りましたね(;^ω^)
火を付けっぱなしにしているので厨房内もじとーっと
不快指数上昇しておりました。
どっか爽やかな高原行きたいっすね

で、スッキリ!な話ですが
一昨日、ここのところ雨が降ったりで生垣も絶好調にボサボサで
シマトネリコはわんさか花咲きそうでこれまたボサボサ。
オリーブもぴょいんぴょいん枝が飛び出してきておりましたの
気温低めの曇りの日を狙って
一気に刈り上げました!!
ちょいちょい玉葱の鍋かき混ぜつつ休憩挟んでなんやかんやで7時間。
45Lごみ袋10袋分の枝葉を刈り上げほんとスッキリ!
お店の入口に植えたシマトネリコも
当初のイメージではお客様にキラキラの木漏れ日のトンネルをくぐって頂いて
ドアにたどり着き、ドアを開けるとそこは・・・みたいな世界観だったんですが
実際に樹が大きくなってくるとなんとなく
『うっそう=草 木が茂ったさま、 茂ってあたりが薄暗いさま』
で、なんかキラキラしないのでいっそ刈り上げでスッキリしました(;^ω^)


話は変わりますが皆様当店の夏カレー「大和丸なすのキーマカレー」は
もう召し上がって頂けましたでしょうか!?
例年奈良県から出荷終了のお知らせが来る7月初旬までの
ご提供となっております。残り期間も少なくなってまいりましたが
ぜひぜひご予約下さいませ☆

さて、本日もぼちぼちと営業致して参ります(^^)
それでは皆様良い週末を♪
posted by カレーに夢中! at 07:27| Comment(0) | 日記