2021年09月08日

下期営業再開に向け始動!

皆様こんにちは。
毎度おなじみ店主です(^0_0^)

いよいよ下期の準備でカレーの仕込みが始まりました。
目下飲食店は夜間が時短営業という事で、来週どうなんでしょうか・・
当店は営業時間など全く関係はないのですが
夜が閉まると昼も落ち込むので解除になるのを祈るばかりです。

それはそうと
今日の線状降水帯のニュースびっくりしましたね。
夏場はちょいちょい山に行っているのでしっかりマメに天気予報をチェックして
怪しいなと感じたら早めに退避を心掛けねばと思いました(-_-;)

今年の夏も作業の合間で
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山を越え・・
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谷を越え・・(川の水が冷たくて最高!)
そしてようやくたどり着いた先のカレー屋さんの開拓を1件だけ(;^ω^)
そして
山間の産直で大粒の美味しそうな栗を買い込んできましたので
一度休眠させてから渋皮煮でお客様に楽しんでいただこうかと思っております☆
お楽しみに〜♪
posted by カレーに夢中! at 15:55| Comment(0) | カレー