2020年06月26日

そういえば思いつかなかったなと・・

皆様おはようございます。
今週末は土曜・日曜と以前ぐらいにご予約を頂いたので、
ようやく皆様活動し始めたのかなと感じつつ
気合いれなくっちゃ!と思いつつ・・積もる仕込み作業に
背中が凝ったので背伸びポールに伸びると背中から変な音がした
まいどおなじみ店主です(;^ω^)
人体からあーいう音鳴るんですね。。

さて!
昨日梅雨の晴れ間を狙って朝5時起床で淡路島へ玉葱購入に軽トラ出発!
窓を開け爽快に走っているとヤマモモの実がたくさん道路に落ちて潰れている
フッとその香りをかいだ瞬間

あ、この季節のカレーになりそうな予感。

と、妙な創作意欲がマグマの様に沸き上がりつつ(;^ω^)
とりあえずそのまま農家さんのところへ向かい玉葱の積み込みと
世間話を少々。その中でトウモロコシも本当に美味しいタイミングっていうのは
案外期間的に短い事、おススメ調理方法は皮ごとラップしてレンチンという事等
勉強させていただきつつお土産にもろこしも頂いて参りました。
「今のこのもろこしはホンマに美味い。農家が言うけん間違いないよ」と。
超期待しつつ持ち帰ってすぐ試してみましたら
すっごい香りも強くて味が濃く甘いったら!これは感動です(>_<)

で・・気になってたヤマモモですが徳島県の木な訳ですが
検索しても県外産や外国産はあれど意外と徳島産って見当たらず。。
大粒の極上のものは勿体ないので
加工用でと思ったもののなおさら見当たらず・・。
普通の流通経路で県外に出荷されちゃってるのかなと(;´・ω・)
なんか久しぶりに内側からマグマの様に創作意欲が湧いたものの残念でした(^-^;

例年ですとボチボチと大和丸茄子も最終便がいつぐらい、とお知らせがくる
頃合いですので次何しようかな〜と。カレーリーフの葉は元気に育っているのであとは
いちじくとかまだ早いのかな、道端でかご売りしてる農家さんとこまた様子伺いつつ。

さて、それでは本日もしっかり丁寧確実に☆

皆様暑さ湿気で体調いまいちかと思いますが
水分摂りつつ乗り切ってまいりましょう(;^ω^)
それではまた
posted by カレーに夢中! at 06:43| Comment(3) | カレー