上期営業終了！御礼申し上げます☆

皆様おはようございます。

まずは当店、なんとか上期営業を終えることができました。
通って下さるカレーフリークの皆様に厚く御礼申し上げます。
今年も世の皆様に大和丸茄子の美味しさを知って頂けて
非常に嬉しく思っております！！
（その分膝・肩・腱がﾊﾞｯｷﾊﾞｷにはなりましたが・苦笑）
また最終週は普段なら割と暇している平日まで忙しく、
対応できず申し訳ない場面もありましたので
この場を借りましてお詫び申し上げます(;´･ω･)

ひとまず長期のお休みを頂き8/1より淡路玉ねぎの仕込みに
入らせて頂きました。
初日からガンガン剥きましたので、手は黄色く染まり
爪と指の間に皮が攻め込んできてｲﾀﾀﾀﾀ・・という状況ですが
コツコツ作業を進めてまいります(;^ω^)
明日は早朝から愛車の軽トラで淡路に玉葱購入に向かう予定です、
また台風の影響で風はさほど強くないのかなと・・
ちなみに



海には既にうねりが入ってきておりますので
マリンスポーツには十分お気を付け下さいね(+_+)
私も若いころこんな天気が良くて波のある日に死にかけた恐ろしい記憶が（汗）

という事で本日も暑そうですが作業を進めてまいります☆
それではまた!(^^)

7/30（日）11：30予約満席御礼です。

皆様おはようございます。
本日は満席告知のみです(;^ω^)

7/30（日）11：30の予約で満席御礼となりました。

当日ご来店のお客様は
12：30分以降、お席が空き次第のご案内となりますので
ご迷惑をお掛けいたしますが宜しくお願い致します。

以上、告知でした。


それでは皆様、良い週末を☆

上期営業7/31迄!スープが・・(;^ω^)

皆様こんにちは。
毎度お馴染み店主です(^0_0^)
火曜の閉店後から鶏スープにとりかかり、今朝方最終工程を終えましたが・・
もうあきまへん(;^ω^)
やはり気温が高いのでスープのうま味が落ちて
私の中ではこれ以上はもうアカンなという感じです。
よって今期は1週程早いのですが誠に勝手ながら

7/31（月）で上期営業終了いたします

またカフェとしては9月後半での再開を目指してコツコツと準備を進めてまいります。
そして
当店に通って下さるカレーフリークの皆様にとってはしばらく間が空いてしまうのですが
スープにうま味が戻ってくる気温の下がり始める10月下旬、そして
山形から新物の林檎が届く11月頃からが当店のカレー本番となります！
しばらく期間が空いてしまい大変申し訳ないですが
今しばらくお待ち下さいませ。(;^ω^)

暑い日が続きます、みなさましっかり水分補給して
体調を崩されませぬよう・・。

当店も残り数日の営業日、しっかり努めてから淡路玉葱と向き合います☆
皆様、秋口にまた元気に再開いたしましょう！
それではまた(^O^)/